Die überbackenen Grapefruits sind ein unwiderstehliches Dessert, das den frischen, zitrusartigen Geschmack von Grapefruits mit dem süßen Geschmack von knusprigem Karamell kombiniert. Dieses leichte und erfrischende Dessert ist perfekt, um eine Sommermahlzeit stilvoll abzuschließen.
Die Grapefruits schälen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden
100 g Zucker in einem Glas Wasser unter häufigem Rühren auflösen und 2 Minuten köcheln lassen
Die Grapefruitscheiben in denselben Behälter geben und 5-7 Minuten kochen
Die Grapefruitscheiben in eine Auflaufform legen, mit Whisky beträufeln und mit weiterem Zucker bestreuen
Unter dem Grill des Ofens gratinieren, bis der Zucker gut karamellisiert ist, und servieren
Ofengrill
Karamelllöffel
Im Kühlschrank aufbewahren
Kalt servieren
Italia
| Energie (kcal) | 38,95 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,9 |
| davon Zucker (g) | 5,9 |
| Proteine (g) | 0,57 |
| Ballaststoffe (g) | 1,52 |
