Die Pomelos und Orangen schälen und dann die Segmente abtrennen, indem man die Haut entfernt, die sie bedeckt.
Jede Scheibe Pomelo in 2 Teile schneiden, in einer Schüssel zusammen mit den Orangenscheiben anrichten, mit Zucker bestreuen, alles vorsichtig vermengen und mit Whisky beträufeln.
Zum Schluss flambieren und sofort servieren.
Zitruspresse
Schüssel
Messer
Im Kühlschrank aufbewahren.
Es ist ein frisches und leicht alkoholisches Dessert.
Italy
| Energie (kcal) | 43,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,84 |
| davon Zucker (g) | 9,84 |
| Fette (g) | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,01 |
| Proteine (g) | 0,63 |
| Ballaststoffe (g) | 1,56 |
