Die Sauce aus griechischem Joghurt ist eine frische und leichte Beilage, ideal zum Servieren im Sommer. Sie hat ihren Ursprung in Griechenland, wo sie sehr verbreitet und geschätzt wird. Der zarte Geschmack des Joghurts verbindet sich perfekt mit dem frischen Geschmack der Gurke und ergibt eine ideale Mischung aus Frische und Cremigkeit. Diese Sauce ist sehr vielseitig und eignet sich als Begleitung zu rohem oder gekochtem Gemüse, Crostini, Salaten und auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Die Zubereitung ist sehr einfach und erfordert nur wenige Zutaten.
Alles in einen Mixer geben und einige Sekunden pürieren
Diese Sauce ist auch hervorragend für Sommersalate anstelle von Öl und Essig
Grecia
| Energie (kcal) | 38,18 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,93 |
| davon Zucker (g) | 2,93 |
| Fette (g) | 2,04 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,03 |
| Proteine (g) | 2,11 |
| Ballaststoffe (g) | 0,33 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
