Hackbraten
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Der Hackbraten ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche, zubereitet mit Hackfleisch und anderen Zutaten, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen.
Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 60 Min.Kochen: 60 Min.
Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia
Zutaten
Anz. Portionen
- Würstchen
400g400g - Hackfleisch
240g240g - Kartoffeln
200g200g - Ei
11 - Greyerzer käse
100g100g - Butter
30g30g - Zwiebel
11 - Senf
1cucchiaio1cucchiaio - Sahne
20cl20cl - Salznach geschmack
- Pfeffernach geschmack
Kaufbare Produkte
Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität
1 Produkt1 Produkt € 9,90
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 7
Die Kartoffeln kochen, schälen und zerdrücken
- SCHRITT 2 VON 7
Die Würstchen in Würfel schneiden
- SCHRITT 3 VON 7
Fleisch, Kartoffeln, Würstchen, Ei und den in Julienne geschnittenen Greyerzer Käse mischen
- SCHRITT 4 VON 7
Salzen, pfeffern und die Mischung in eine gebutterte Form geben
- SCHRITT 5 VON 7
Mit einer gebutterten Alufolie abdecken und bei 200 Grad 1 Stunde backen
- SCHRITT 6 VON 7
Die gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, Sahne und Senf hinzufügen und vermengen
- SCHRITT 7 VON 7
Diese Sauce über die Hackbratenscheiben gießen
Tipps
Antihaftpfanne
Hackbratenform
Messer
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 222,74 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,16 |
| davon Zucker (g) | 1,02 |
| Fette (g) | 31,28 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,22 |
| Proteine (g) | 25,05 |
| Ballaststoffe (g) | 0,35 |
| Verkauf (g) | 0,39 |
- Proteine25,05g·41%
- Kohlenhydrate4,16g·7%
- Fette31,28g·51%
- Fasern0,35g·1%