Hackbraten aus gekochtem Fleisch

Name: Hackbraten aus gekochtem Fleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Gekochtes Fleisch jeglicher Art; 100 G Rohes Hähnchen püriert mit 125 g Sahne; 4 Scheiben In Milch eingeweichtes Toastbrot; 1 Ei; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Kräuter

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Kategorie: Hauptspeisen

Der Hackbraten aus gekochtem Fleisch ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Er wird mit gekochtem Fleisch jeglicher Art, rohem Hähnchen püriert mit Sahne, in Milch eingeweichtem Toastbrot, Ei, Salz, Pfeffer und Kräutern zubereitet. Die Hackbraten werden im Ofen gebacken und heiß oder kalt serviert. Ideal für ein kräftiges Mittag- oder Abendessen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 50 Min.Kochen: 50 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Gekochtes fleisch jeglicher art800G
Rohes hähnchen püriert mit 125 g sahne100G
In milch eingeweichtes toastbrot4Fette
Ei1
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Kräuternach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Backpapier besorgen
SCHRITT 2 VON 5
Das Fleisch hacken und gut mit allen Zutaten vermengen
SCHRITT 3 VON 5
Mit nassen Händen einen Hackbraten direkt auf dem nassen Backpapier formen, gut in das Papier und dann in Alufolie wickeln
SCHRITT 4 VON 5
Im Ofen bei 200 Grad etwa 25-30 Minuten backen
SCHRITT 5 VON 5
Die Sauce separat zubereiten, die aus Tomaten bestehen kann, eventuell mit Gemüse, einer Fondue oder einer mit Pilzen, Käse usw. aromatisierten Béchamel

Tipps

Ofen
Mixer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Kann heiß oder kalt serviert werden.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	54,29
Kohlenhydrate (g)	3,99
davon Zucker (g)	0,74
Fette (g)	3,66
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,92
Proteine (g)	1,48
Ballaststoffe (g)	0,25
Verkauf (g)	0,05

Proteine
1,48g·16%
Kohlenhydrate
3,99g·43%
Fette
3,66g·39%
Fasern
0,25g·3%