Der Hackbraten mit Ricotta ist ein schmackhaftes Gericht der italienischen Küche. Zubereitet mit Hackfleisch, Ricotta, geriebenem Käse und Eiern, ist es ein cremiges und einladendes Gericht. Der Ricotta verleiht dem Hackbraten eine weiche Konsistenz und einen delikaten Geschmack. Er wird im Ofen gebacken und heiß serviert, ideal als Beilage zu Gemüse oder Ofenkartoffeln.
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Eiern, Ricotta und geriebenem Käse würzen
Diese Mischung auf ein Blatt Alufolie ausbreiten, mit Omelett füllen und aufrollen; etwa eine Stunde in der Brühe kochen
In Scheiben schneiden und mit gekochtem Suppengemüse garnieren, das in der Pfanne mit Butter und Sahne sautiert wurde
Hackbratenform
Pfanne
Schüssel
Löffel
Italia