Hafer-Pfannkuchen sind leckere, leichte und nahrhafte süße Pfannkuchen, die mit Hafermehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Eiern und Milch zubereitet werden. Ihre fluffige Konsistenz und ihr zarter Geschmack machen sie ideal zum Frühstück oder als süßer Snack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Minuten Garzeit.
Alle trockenen Zutaten vermischen
In eine Mulde formen und das geschlagene Ei in die Mitte geben
Gut verrühren
Nach und nach unter Rühren so viel Milch dazugeben, bis eine eher dickflüssige Creme entsteht
Die Mischung löffelweise auf eine heiße, mit Butter bestrichene Platte oder in eine Pfanne geben
Backen, bis sie auf einer Seite goldbraun sind, dann wenden
Heiß servieren
Antihaftpfanne
Schüssel
Schneebesen
| Energie (kcal) | 289,53 |
| Kohlenhydrate (g) | 62,87 |
| davon Zucker (g) | 17,91 |
| Fette (g) | 1,73 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,52 |
| Proteine (g) | 8,89 |
| Ballaststoffe (g) | 1,42 |
| Verkauf (g) | 0,59 |
