Hähnchen in der Pfanne

Name: Hähnchen in der Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Hähnchenbrust; 4 Hähnchenschenkel; 2 Zehen Knoblauch; n.B. Zwiebel; n.B. Karotte; n.B. Rosmarin; n.B. Salz; n.B. Pfeffer; n.B. Olivenöl; n.B. Butter

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Kategorie: Hauptspeisen

Hähnchen in der Pfanne ist ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Die Hähnchenfleischstücke, Brust und Schenkel, werden mit Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Rosmarin angebraten und dann langsam in der Pfanne gegart. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Hähnchen, das durch die Aromen der Gewürze und Gemüse bereichert wird.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Hähnchenbrust2
Hähnchenschenkel4
Knoblauch2Zehen
Zwiebeln.B.
Karotten.B.
Rosmarinn.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.
Olivenöln.B.
Buttern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Hähnchenbrust in 4 Stücke schneiden und zusammen mit den Schenkeln in eine Pfanne mit etwas Öl und Butter geben
SCHRITT 2 VON 4
2 Knoblauchzehen, die Zwiebel, die in Scheiben geschnittene Karotte, Salz, Pfeffer und reichlich Rosmarin hinzufügen
SCHRITT 3 VON 4
Von allen Seiten gut anbraten, abdecken und die Hitze reduzieren
SCHRITT 4 VON 4
Gelegentlich wenden und 30-40 Minuten garen lassen

Tipps

Pfanne
Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	116,19
Kohlenhydrate (g)	0,06
davon Zucker (g)	0,06
Fette (g)	4,03
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,15
Proteine (g)	19,92
Ballaststoffe (g)	0,02
Verkauf (g)	0,07

Proteine
19,92g·83%
Kohlenhydrate
0,06g·0%
Fette
4,03g·17%
Fasern
0,02g·0%