Hähnchen mit Erbsen

Name: Hähnchen mit Erbsen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 50 G Rohschinken; 4 Esslöffel Tiefkühlerbsen; n.B. Lieblichwein; n.B. Sahne; n.B. Mehl; n.B. Brühe; n.B. Olivenöl; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

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Kategorie: Hauptspeisen

Hähnchen mit Erbsen ist ein schmackhaftes Gericht aus Hähnchen mit Erbsen, verfeinert mit Rohschinken und Sahne. Ursprünglich aus Norditalien, ist es ein einfach zuzubereitendes Gericht mit reichhaltigem und delikatem Geschmack. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Hähnchenbrustfilets4
Rohschinken50G
Tiefkühlerbsen4Esslöffel
Lieblichweinn.B.
Sahnen.B.
Mehln.B.
Brühen.B.
Olivenöln.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Hähnchenbrustfilets leicht klopfen, mehlieren und in Öl anbraten
SCHRITT 2 VON 4
In einen anderen Topf mit wenig heißer Brühe geben, mit dem Wein ablöschen und verdampfen lassen
SCHRITT 3 VON 4
Salzen, den gehackten Schinken, Pfeffer und die Erbsen hinzufügen und 3-4 Minuten kochen
SCHRITT 4 VON 4
Die Sahne, weitere heiße Brühe hinzufügen und zugedeckt etwa 5 Minuten weitergaren

Tipps

Pfanne
Holzlöffel
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	111,11
Kohlenhydrate (g)	0,52
davon Zucker (g)	0,28
Fette (g)	2,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,68
Proteine (g)	22,33
Ballaststoffe (g)	0,54
Verkauf (g)	0,21

Proteine
22,33g·88%
Kohlenhydrate
0,52g·2%
Fette
2,13g·8%
Fasern
0,54g·2%