Hähnchen mit grünen Paprika ist ein köstliches Gericht der italienischen Küche. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischen Paprika schafft einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein Mittag- oder Abendessen. Die kleinen, dünnen grünen Paprika passen perfekt zum Hähnchen und verleihen ihm einen Hauch von Knusprigkeit und Süße. Das Hähnchen wird in einer köstlichen Sauce aus Knoblauch, Butter und Olivenöl gekocht, die es noch schmackhafter macht. Servieren Sie es mit einer Beilage aus Gemüse oder einem Teller weißen Reis für eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit.
In einer Pfanne eine große Nuss Butter und vier Esslöffel Öl erhitzen, dann das in Stücke geschnittene Hähnchen eine Viertelstunde anbraten, dabei häufig umrühren
Salzen, pfeffern, abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen
An diesem Punkt die ganzen grünen Paprika, den ganzen Knoblauch und bei Bedarf noch etwas Öl hinzufügen
Weiter bei schwacher Hitze etwa eine halbe Stunde kochen
Bei Bedarf mit etwas heißem Wasser begießen
Heiß servieren
Begleitende Weine: Oltrepò Pavese Bonarda DOC, Colli Bolognesi Barbera DOC, Lizzano Rosso DOC
Pfanne
Messer
Holzlöffel
Italia
| Energie (kcal) | 528,4 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,06 |
| davon Zucker (g) | 12,06 |
| Fette (g) | 49,03 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 25,83 |
| Proteine (g) | 6,52 |
| Ballaststoffe (g) | 7,95 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
