Hähnchen mit Mandeln ist ein köstliches Gericht der chinesischen Küche, das aus der Region Hunan stammt. Die Hähnchenstücke werden zusammen mit knusprigen Mandeln in der Pfanne gebraten und mit einer süß-sauren Sauce aus Sojasauce, Zucker und Portwein aromatisiert. Es ist ein geschmackvolles und texturreicher Gericht, perfekt als Hauptgericht zu servieren.
Mische das Hähnchen mit allen anderen Zutaten, die Mandeln beiseite lassen
Einige Minuten ruhen lassen
In der Zwischenzeit die Mandeln in sehr heißem Öl bei starker Hitze goldbraun braten, dann das Hähnchen hinzufügen, etwa anderthalb Minuten umrühren und servieren! Hinweis: Die Knoblauchzehen sollten gepresst und entfernt werden, bevor das Hähnchen in die Pfanne gegeben wird
Und achten Sie darauf, dass die Flamme immer sehr hoch sein muss
Pfanne
Cina
| Energie (kcal) | 226,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,27 |
| davon Zucker (g) | 2,52 |
| Fette (g) | 13,15 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,22 |
| Proteine (g) | 21,17 |
| Ballaststoffe (g) | 2,94 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
