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Haselnusskuchen

Haselnusskuchen

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Der Haselnusskuchen ist eine Köstlichkeit, die die süßesten Gaumen zufriedenstellen wird. Dieser Kuchen zeichnet sich durch eine knusprige Schicht aus Butterkeksen und gehackten Haselnüssen aus, kombiniert mit einer weichen und süßen Schokoladencreme. Perfekt für jeden Anlass.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Butterkekse150G
  • Butternach Bedarf
  • Zuckernach Bedarf
  • Eigelb2
  • Haselnüsse300G
  • Kakao90G

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Die Haselnüsse 2 Minuten im Ofen rösten und mit dem Mandelhacker zerkleinern; die Kekse zerbröseln

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Eine Creme zubereiten, indem man den Zucker mit den Eigelben und der Butter schlägt

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Den Kakao hinzufügen und die Kekse und Haselnüsse in diese Creme mischen

  4. SCHRITT 4 VON 6

    In eine flache und möglichst quadratische Form geben

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Für einige Stunden in den Kühlschrank stellen

  6. SCHRITT 6 VON 6

    In Rauten geschnitten servieren

Tipps

  • Ofen

  • Mixer

  • Kuchenform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3-4 Tage aufbewahren

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)536,56
Kohlenhydrate (g)35,53
davon Zucker (g)19,8
Fette (g)38,57
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,6
Proteine (g)11,32
Ballaststoffe (g)5,61
Verkauf (g)0,13
  • Proteine
    11,32g·12%
  • Kohlenhydrate
    35,53g·39%
  • Fette
    38,57g·42%
  • Fasern
    5,61g·6%