
Die Hoi-sin-Sauce ist eine süß-salzige Sauce, die in der chinesischen Küche sehr beliebt ist. Sie wird aus gelben Sojabohnen, Zucker, Weinessig, zerdrücktem Knoblauch, Sesamöl und Cayenne-Chilisauce hergestellt. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Hähnchen, Gemüse und Reis.

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China

| Energie (kcal) | 362,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,58 |
| davon Zucker (g) | 29,83 |
| Fette (g) | 18,77 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,53 |
| Proteine (g) | 13,72 |
| Ballaststoffe (g) | 4,63 |