Die Honig-Delikatesse ist ein traditionelles italienisches Dessert, typisch für die Region Lombardei. Hergestellt aus Eiern, Kastanienhonig, Zucker, Mehl und Aromen von Orange und Zitrone, zeichnet sich dieses Dessert durch eine weiche Konsistenz und einen unwiderstehlichen Honiggeschmack aus. Perfekt für Feiertage oder als Winterdessert.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz steif.
In einer Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker schlagen und nach und nach alle Zutaten hinzufügen, gut vermischen.
Zum Schluss das Eiweiß hinzufügen.
In eine mit Butter gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen.
Backform
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 233,52 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,91 |
| davon Zucker (g) | 35,3 |
| Fette (g) | 7,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,29 |
| Proteine (g) | 6,47 |
| Ballaststoffe (g) | 0,26 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
