Die Joghurtsoße ist eine frische und leichte Beilage, ideal zu scharfen oder würzigen Gerichten. Diese Soße ist sehr einfach zuzubereiten und passt gut zu verschiedenen Zutaten. Die klassische Version verwendet Gurken, die eine angenehme Frische verleihen, während die Minze eine aromatische Note hinzufügt. Wenn Sie möchten, können Sie die Soße mit einem Schuss Olivenöl bereichern. Perfekt zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Soße für Kebab.
Schneiden Sie die Gewürzgurken und vier Blätter frische Minze sehr fein
Mischen Sie es mit dem Joghurt
Salzen
Diese Soße kann auch mit einem Schuss Olivenöl verfeinert werden
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren
Italia
