Die Joghurtsoße ist eine frische und leichte Beilage, ideal zu scharfen oder würzigen Gerichten. Diese Soße ist sehr einfach zuzubereiten und passt gut zu verschiedenen Zutaten. Die klassische Version sieht die Verwendung von Gurken vor, die eine angenehme Frische verleihen, während die Minze eine aromatische Note hinzufügt. Wenn Sie möchten, können Sie die Soße mit einem Schuss Olivenöl verfeinern. Perfekt zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder als Soße für Kebab.
Die Gewürzgurken zusammen mit vier frischen Minzblättern sehr fein hacken
Mit dem Joghurt vermischen
Salzen
Diese Soße kann auch mit einem Schuss Öl verfeinert werden
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 31,61 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,89 |
| davon Zucker (g) | 2,73 |
| Fette (g) | 1,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,47 |
| Proteine (g) | 1,41 |
| Ballaststoffe (g) | 1,03 |
| Verkauf (g) | 0,57 |
