Die Joghurt-Pilzsauce ist eine leichte und schmackhafte Beilage, perfekt zum Begleiten von Fleisch- oder Fischgerichten. Die Frische des Joghurts verbindet sich perfekt mit dem intensiven Geschmack der Pilze, während Zwiebel und Knoblauch eine aromatische Note verleihen. Petersilie und Safran fügen dieser Sauce einen Farbtupfer und Duft hinzu. Probieren Sie sie aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Beilage!
Zwiebeln fein hacken und langsam in einem Gefäß mit der Milch köcheln lassen.
Gehackten Knoblauch und die Pilze hinzufügen und die Garung abschließen.
Die gehackte Petersilie und den Joghurt kalt hinzufügen, in dem der Safran aufgelöst wurde.
Topf
Pfanne
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 46,63 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,17 |
| davon Zucker (g) | 3,98 |
| Fette (g) | 2,05 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,05 |
| Proteine (g) | 2,93 |
| Ballaststoffe (g) | 0,62 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
