Joghurtsoße mit Pilzen

Name: Joghurtsoße mit Pilzen
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Magerjoghurt; 10 Cl Magermilch; 200 G Zwiebel; 200 G Pilze; 1 Zehe Knoblauch; 10 G Petersilie; n.B. Safran

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Kategorie: Saucen

Die Joghurtsoße mit Pilzen ist eine leichte und schmackhafte Beilage, perfekt zum Begleiten von Fleisch- oder Fischgerichten. Die Frische des Joghurts harmoniert perfekt mit dem intensiven Geschmack der Pilze, während Zwiebel und Knoblauch eine aromatische Note verleihen. Petersilie und Safran fügen dieser Soße einen Hauch von Farbe und Duft hinzu. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Beilage!

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Magerjoghurt500G
Magermilch10Cl
Zwiebel200G
Pilze200G
Knoblauch1Zehe
Petersilie10G
Safrann.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Die Zwiebeln fein hacken und langsam in einem Topf mit der Milch garen
SCHRITT 2 VON 3
Den gehackten Knoblauch und die Pilze hinzufügen und die Garzeit beenden
SCHRITT 3 VON 3
Die gehackte Petersilie und den Joghurt, in dem der Safran aufgelöst wurde, kalt hinzufügen

Tipps

Topf
Pfanne
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	46,63
Kohlenhydrate (g)	4,17
davon Zucker (g)	3,98
Fette (g)	2,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,05
Proteine (g)	2,93
Ballaststoffe (g)	0,62
Verkauf (g)	0,02

Proteine
2,93g·30%
Kohlenhydrate
4,17g·43%
Fette
2,05g·21%
Fasern
0,62g·6%