Kabeljau in Tomatensauce

Name: Kabeljau in Tomatensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 packung Panierte Kabeljaufilets (450 g); 300 g Passierte Tomaten; n.b. Zwiebel; n.b. Olivenöl; 1 esslöffel Weinessig; n.b. Gehackte Petersilie; n.b. Zitronensaft; 1 prise Zucker; n.b. Salz; n.b. Pfeffer

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Kategorie: Hauptspeisen

Der Kabeljau in Tomatensauce ist ein köstliches Fischgericht mit frischem, mediterranem Geschmack. Die panierten Kabeljaufilets werden in einer Tomatensauce gekocht, die aus passierten Tomaten, Zwiebel, Olivenöl, Weinessig und Gewürzen zubereitet wird. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und leichtes Gericht, perfekt für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden. Probieren Sie es mit etwas gehackter Petersilie, Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer für einen zusätzlichen Frischekick. Bewahren Sie die Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Panierte kabeljaufilets (450 g)1packung
Passierte tomaten300g
Zwiebeln.b.
Olivenöln.b.
Weinessig1esslöffel
Gehackte petersilien.b.
Zitronensaftn.b.
Zucker1prise
Salzn.b.
Pfeffern.b.

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Die Zwiebel in wenig Öl anschwitzen, die Tomaten, eine Prise Zucker, einen Esslöffel Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und etwa 15 Minuten kochen lassen.
SCHRITT 2 VON 2
Die Kabeljaufilets in heißem Öl frittieren, auf einer Servierplatte anrichten, mit Zitronensaft beträufeln, die Sauce darüber gießen, mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren

Weitere Informationen

Typisches Gericht der mediterranen Küche

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	52,16
Kohlenhydrate (g)	1,75
davon Zucker (g)	1,75
Fette (g)	0,55
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,1
Proteine (g)	10
Ballaststoffe (g)	0,33
Verkauf (g)	0,04

Proteine
10g·79%
Kohlenhydrate
1,75g·14%
Fette
0,55g·4%
Fasern
0,33g·3%