Den Fisch auftauen, in Würfel schneiden und in einen großen Topf mit Weißwein, zwei Knoblauchzehen und Lorbeer legen
Salzen und etwa 10 Minuten kochen
Die Mayonnaise mit der Worcestersoße, der Rubra, dem Senf und dem Kochsaft des Fisches in eine Schüssel geben
Die Würfel auf einen Teller legen, mit der Soße und der gehackten Petersilie bestreuen
Antihaftpfanne
Schüssel
Holzlöffel
Italia
| Energie (kcal) | 234,09 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,69 |
| davon Zucker (g) | 0,69 |
| Fette (g) | 20,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,58 |
| Proteine (g) | 12,25 |
| Ballaststoffe (g) | 0,02 |
| Verkauf (g) | 0,18 |
