Der Kakaokuchen ist ein klassischer, weicher und köstlicher Kuchen, perfekt für eine süße Pause. Seine Herkunft ist ungewiss, aber er wird weltweit geliebt. Diese Version des Kuchens ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal, um eine Tasse Tee oder Kaffee zu begleiten.
Die Eigelbe mit dem Zucker in einer Schüssel schlagen, nach und nach die abgekühlte, geschmolzene Butter, den Kakao, die Milch, das Mehl, das Salz, das steif geschlagene Eiweiß und schließlich das Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
In eine gebutterte und mit weißem Mehl bestäubte Form gießen, sofort in den heißen Ofen schieben und 30 Minuten bei mittlerer Temperatur backen, ohne die Ofentür zu öffnen.
Elektrischer Mixer
Kuchenform
Italia
| Energie (kcal) | 317,38 |
| Kohlenhydrate (g) | 46,76 |
| davon Zucker (g) | 25,57 |
| Fette (g) | 12,22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,76 |
| Proteine (g) | 7,53 |
| Ballaststoffe (g) | 1,02 |
| Verkauf (g) | 0,26 |
