Karamellisierte Mandeln sind ein köstlicher, knuspriger Snack, perfekt, um die Lust auf Süßes zu stillen. Dieses einfache und schnelle Rezept ermöglicht es Ihnen, in wenigen Minuten einen leckeren und verführerischen Snack zuzubereiten. Die Mandeln werden mit Zucker karamellisiert, wodurch eine knusprige und unwiderstehliche Kruste entsteht. Probieren Sie es aus und Sie werden begeistert sein!
Tauchen Sie die Mandeln in heißes Wasser, um sie zu schälen, und lassen Sie sie dann im Ofen trocknen.
Bereiten Sie ein Karamell mit dem Zucker und zehn Esslöffeln Wasser zu. Wenn es bernsteinfarben wird, geben Sie die Mandeln hinzu und wenden Sie sie mehrmals, bis sie vollständig bedeckt sind.
Legen Sie sie nach und nach auf ein Blech zum Trocknen und bewahren Sie sie dann in luftdichten Gläsern auf.
Antihaftpfanne
Holzlöffel
Bewahren Sie die karamellisierten Mandeln in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
Karamellisierte Mandeln sind perfekt als süßer Snack oder als Zutat zur Dekoration von Kuchen und Desserts.
Italia
| Energie (kcal) | 510 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,55 |
| davon Zucker (g) | 54,1 |
| Fette (g) | 27,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,3 |
| Proteine (g) | 11 |
| Ballaststoffe (g) | 6,35 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
