Karamellisierte Mandeln sind ein köstlich knuspriges Dessert, perfekt, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen. Dieses einfache und schnelle Rezept ermöglicht es Ihnen, in wenigen Minuten einen leckeren und verführerischen Snack zuzubereiten. Die Mandeln werden mit Zucker karamellisiert, wodurch eine knusprige und unwiderstehliche Kruste entsteht. Probieren Sie es aus, es wird Sie überzeugen!
Tauchen Sie die Mandeln in heißes Wasser, um sie zu häuten, und lassen Sie sie anschließend im Ofen trocknen.
Bereiten Sie ein Karamell aus Zucker und zehn Esslöffeln Wasser zu, und wenn es bernsteinfarben geworden ist, geben Sie die Mandeln hinein und wenden Sie sie mehrmals, bis sie vollständig überzogen sind.
Verteilen Sie sie nach und nach auf einem Backblech zum Trocknen und bewahren Sie sie danach in luftdichten Gläsern auf.
Antihaftpfanne
Holzlöffel
Bewahren Sie karamellisierte Mandeln in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
Karamellisierte Mandeln sind perfekt als süßer Snack oder als Zutat zur Dekoration von Kuchen und Desserts.
Italy
| Energie (kcal) | 510 |
| Kohlenhydrate (g) | 54,55 |
| davon Zucker (g) | 54,1 |
| Fette (g) | 27,65 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,3 |
| Proteine (g) | 11 |
| Ballaststoffe (g) | 6,35 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
