Karotten im Grünen

Name: Karotten im Grünen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Frische Karotten; 3 Zweige Petersilie; 3 Esslöffel Butter; nach Geschmack Salz

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Kategorie: Beilagen

Karotten im Grünen sind eine klassische Frühlingsbeilage. Es handelt sich um frische Karotten, die in Butter zusammen mit Petersilie gekocht werden, was ihnen eine einzigartige Farbe und Geschmack verleiht.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Frische karotten600G
Petersilie3Zweige
Butter3Esslöffel
Salznach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Das Erste, was zu tun ist, ist die Karotten vorzubereiten. Schälen Sie sie, waschen Sie sie gründlich und tauchen Sie sie in einen Topf mit kochendem Salzwasser.
SCHRITT 2 VON 4
Lassen Sie sie etwa 15 Minuten bei niedriger Hitze mit Deckel kochen und wenn sie gar sind, lassen Sie sie abtropfen.
SCHRITT 3 VON 4
In der Zwischenzeit geben Sie die Butter in eine Antihaftpfanne und fügen Sie die Karotten hinzu, die Sie bei starker Hitze einige Minuten anbraten.
SCHRITT 4 VON 4
Zum Schluss die gehackte Petersilie hinzufügen und servieren.

Tipps

Pfanne
Messer
Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Karotten im Grünen sind eine frische und leichte Beilage, perfekt zu Fleisch- oder Fischgerichten.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	79,23
Kohlenhydrate (g)	7,16
davon Zucker (g)	7,16
Fette (g)	4,69
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,74
Proteine (g)	1,1
Ballaststoffe (g)	2,95
Verkauf (g)	0,09

Proteine
1,1g·7%
Kohlenhydrate
7,16g·45%
Fette
4,69g·29%
Fasern
2,95g·19%