Die Käse-Frittata ist eine einfache und schmackhafte Beilage, ideal als Begleitung vieler Gerichte. Sie ist eine typische Zubereitung der italienischen Küche und kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Die Frittata wird mit Fontina-Käse und gekochtem Schinken verfeinert, die ihr einen unwiderstehlichen Geschmack verleihen. Dieses Gericht ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
Schlagen Sie die Eier, salzen Sie sie leicht, fügen Sie dann die gewürfelte Fontina, den in Streifen geschnittenen oder gehackten gekochten Schinken und einen Esslöffel geriebenen Käse hinzu.
Braten Sie die Frittata in einer leicht mit Öl beschichteten Pfanne und lassen Sie sie bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun werden.
Am Ende sollte sie weich sein und der Käse im Inneren Fäden ziehen.
Geben Sie sie auf eine Servierplatte und servieren Sie sie.
Antihaftpfanne
Schüssel
Gabel
Italy, Lombardia
| Energie (kcal) | 176,5 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,07 |
| davon Zucker (g) | 0,07 |
| Fette (g) | 12,57 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,8 |
| Proteine (g) | 15,76 |
| Verkauf (g) | 0,48 |
