Die Kastanien- und Ricottatorte ist ein traditionelles italienisches Dessert, perfekt für die Herbstzeit. Die Ricotta wird mit den Kastanien kombiniert, um eine cremige und schmackhafte Füllung zu schaffen, während der knusprige Mürbeteig und die zerbröselten Amaretti eine angenehme Textur hinzufügen. Mit einem zarten und aromatischen Geschmack ist diese Torte ideal, um eine Mahlzeit auf köstliche Weise abzuschließen.
Kochen Sie die Kastanien, nachdem Sie sie eingeschnitten haben
Zerkleinern Sie sie mit der Kartoffelpresse und mischen Sie sie mit der Ricotta, dem Zucker und dem Kakao
Fügen Sie anschließend das Eigelb mit dem Rum, den zerbröselten Amaretti und die Sahne hinzu
Legen Sie eine Springform mit Mürbeteig aus und geben Sie die Mischung hinein, und machen Sie ein Gitter aus Mürbeteig
Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und backen Sie 45-50 Minuten, lassen Sie abkühlen und servieren Sie.
Mixer
Tarteform
Topf
Die Kastanien- und Ricottatorte ist ein sehr schmackhaftes und duftendes Herbstdessert. Die Kastanien passen gut zur Ricotta und schaffen eine weiche und cremige Füllung, während der knusprige Mürbeteig und die zerbröselten Amaretti eine angenehme Textur hinzufügen. Eine Prise Kakao und ein Hauch von Rum vervollständigen den Geschmack dieser köstlichen Torte.
Italy
| Energie (kcal) | 205,87 |
| Kohlenhydrate (g) | 36,67 |
| davon Zucker (g) | 19,24 |
| Fette (g) | 4,66 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,45 |
| Proteine (g) | 3,44 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
