Die Kastanien-Ricotta-Torte ist ein traditionelles italienisches Dessert, perfekt für den Herbst. Die Ricotta verbindet sich mit den Kastanien zu einer cremigen und schmackhaften Füllung, während der knusprige Mürbeteig und die zerbröselten Amaretti-Kekse eine angenehme Textur hinzufügen. Mit einem zarten und duftenden Geschmack ist diese Torte ideal, um eine Mahlzeit köstlich abzuschließen.
Kochen Sie die Kastanien, nachdem Sie sie eingeschnitten haben
Drücken Sie sie durch die Kartoffelpresse und verarbeiten Sie sie mit der Ricotta, dem Zucker und dem Kakao
Fügen Sie anschließend das Eigelb mit dem Rum, den Amaretti und der Sahne hinzu
Bedecken Sie eine Backform mit Mürbeteig, geben Sie die Mischung hinein und machen Sie ein Gitter aus Mürbeteig
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 45-50 Minuten, lassen Sie es abkühlen und servieren Sie es
Mixer
Tortenform
Topf
Die Kastanien-Ricotta-Torte ist ein sehr schmackhaftes und duftendes Herbstdessert. Die Kastanien passen gut zur Ricotta und schaffen eine weiche und cremige Füllung, während der knusprige Mürbeteig und die zerbröselten Amaretti-Kekse eine angenehme Textur hinzufügen. Eine Prise Kakao und ein Hauch Rum runden den Geschmack dieser köstlichen Torte ab.
Italia
| Energie (kcal) | 213,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 36,88 |
| davon Zucker (g) | 20,25 |
| Fette (g) | 5,36 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,48 |
| Proteine (g) | 3,79 |
| Ballaststoffe (g) | 2,92 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
