Kastanienkuchen

Name: Kastanienkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Packung Tiefgekühlter Mürbeteig; 150 G Kastanienmarmelade; 150 G Marrons Glacés; 100 G Zartbitterschokolade; n.B. Sahne; n.B. Butter; 2 Esslöffel Rum

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Kategorie: Desserts

Der Kastanienkuchen ist ein typisches Dessert der italienischen Tradition, perfekt für die Herbstzeit. Die Basis ist ein knuspriger und buttriger tiefgekühlter Mürbeteig, gefüllt mit einer köstlichen Kastanienmarmelade, die einen intensiven und umhüllenden Geschmack verleiht. Um den Geschmack weiter zu bereichern, werden zerbröselte Marrons Glacés und geschmolzene Zartbitterschokolade hinzugefügt. Der letzte Schliff wird durch die süße und leichte Schlagsahne gegeben, die diesen Kuchen unwiderstehlich macht. Ideal, um ihn mit einer Tasse heißem Tee oder einem Kräutertee zu genießen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Tiefgekühlter mürbeteig1Packung
Kastanienmarmelade150G
Marrons glacés150G
Zartbitterschokolade100G
Sahnen.B.
Buttern.B.
Rum2Esslöffel

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Den aufgetauten Mürbeteig zu einem runden Blatt ausrollen
SCHRITT 2 VON 7
Eine gebutterte Form auslegen und einen Rand formen
SCHRITT 3 VON 7
Den Teig mit Alufolie bedecken und mit getrockneten Bohnen bestreuen
SCHRITT 4 VON 7
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen
SCHRITT 5 VON 7
Den Teig abkühlen lassen und dann mit Kastanienmarmelade, die mit Rum weich gemacht wurde, füllen
SCHRITT 6 VON 7
Die zerbröselten Marrons darüber streuen
SCHRITT 7 VON 7
Die Schokolade im Wasserbad mit der Sahne schmelzen und über die Marrons gießen

Tipps

Tarteform
Teigrädchen
Schüssel
Holzlöffel
Backblech
Ofen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	384,29
Kohlenhydrate (g)	53,23
davon Zucker (g)	30,47
Fette (g)	16,96
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8,95
Proteine (g)	5,32
Ballaststoffe (g)	2,59
Verkauf (g)	0,1

Proteine
5,32g·7%
Kohlenhydrate
53,23g·68%
Fette
16,96g·22%
Fasern
2,59g·3%