Das Kirschkompott ist eine köstliche süße Zubereitung aus reifen Kirschen, Zucker und Kirsch. Dieses Dessert ist typisch für die italienische Tradition und wird einfach zubereitet. Die Kirschen werden mit Zucker und Kirsch gekocht, bis eine weiche und dichte Konsistenz entsteht, die sich perfekt zum Bestreichen von Brot oder zum Begleiten von frischem Käse eignet. Die Süße harmoniert gut mit dem leicht alkoholischen Geschmack des Kirschs und schafft eine unwiderstehliche Mischung von Aromen.
Die Kirschen waschen und entsteinen und in eine Auflaufform geben
Mit Zucker und Kirsch bestreuen und zwei Stunden ruhen lassen
Die Auflaufform abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 15 Minuten backen
Abkühlen lassen und vor dem Servieren 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
Auflaufform
Holzlöffel
Glasgefäß
Italia
| Energie (kcal) | 90,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,83 |
| davon Zucker (g) | 20,83 |
| Fette (g) | 0,08 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 0,67 |
| Ballaststoffe (g) | 1,1 |
