Die Klassische Bayerische Creme ist ein zartes und köstliches Dessert, zubereitet mit Milch, Sahne, Eigelb, Zucker und Gelatine. Ihre weiche Konsistenz und der ausgewogene Süßegrad erobern den Gaumen eines jeden. Eine Geschmacksexplosion, die Sie in das wunderschöne bayerische Land entführt.
Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker auf und gießen Sie die gekochte Milch darüber.
Fügen Sie die in Wasser eingeweichte und ausgedrückte Gelatine hinzu; kochen Sie unter Rühren, ohne zu kochen, bis die Creme den Löffel überzieht.
Passieren Sie sie durch ein Sieb und lassen Sie sie abkühlen.
Schlagen Sie die Sahne und heben Sie sie unter die Creme.
Gießen Sie die Mischung in eine mit kaltem Wasser ausgespülte Form und stellen Sie sie für einige Stunden in den Kühlschrank.
Stürzen Sie die Creme aus der Form.
Schüsseln
Schneebesen
Glasgeschirr
Holzlöffel
Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren
Die Klassische Bayerische Creme ist ein altes Dessert, das aus Bayern in Deutschland stammt. Es ist ein raffiniertes und cremiges Dessert, perfekt, um ein besonderes Abendessen abzuschließen.
Germania
| Energie (kcal) | 273,74 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,84 |
| davon Zucker (g) | 19,84 |
| Fette (g) | 19,88 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,06 |
| Proteine (g) | 5,17 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
