Klassische Kekse

Name: Klassische Kekse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Mehl 00; 200 G Zucker; 220 G Butter; 2 Eier; 1 Prise Salz; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Zitrone (geriebene Schale)

@tuduu

Kategorie: Desserts

Die klassischen Kekse sind knusprige und knackige Leckereien, ideal für alle, die den einfachen, aber unwiderstehlichen Geschmack von hausgemachten Keksen lieben. Sie sind perfekt für Feste oder um sich mit einem selbstgemachten Dessert zu verwöhnen. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert grundlegende Zutaten, die leicht in der Speisekammer zu finden sind.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Mehl 00400G
Zucker200G
Butter220G
Eier2
Salz1Prise
Backpulver2Teelöffel
Zitrone (geriebene schale)1

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Das Mehl sieben und in eine Schüssel mit dem Zucker, Salz, Backpulver, der Zitronenschale, dem Ei und der Butter in Stücken geben. Schnell mit den Händen zu einem Teig kneten, eine Kugel formen und diese für eine halbe Stunde mit einem Tuch bedeckt in den Kühlschrank legen.
SCHRITT 2 VON 3
Nach dieser Zeit den Teig mit einem Nudelholz zu einem Zentimeter dicken Blatt ausrollen und mit einem Glas runde Formen ausstechen.
SCHRITT 3 VON 3
Das Backblech mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben, die Kekse darauf legen und im Ofen bei 200 Grad für 15 Minuten backen.

Tipps

Mixer
Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Die Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um sie länger frisch zu halten.

Weitere Informationen

Die klassischen Kekse sind perfekt, um sie zu jeder Tageszeit zu genießen, begleitet von einer Tasse Tee oder Kaffee.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	409,17
Kohlenhydrate (g)	53,03
davon Zucker (g)	22,84
Fette (g)	20,37
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11,57
Proteine (g)	6,23
Ballaststoffe (g)	1,03
Verkauf (g)	0,43

Proteine
6,23g·8%
Kohlenhydrate
53,03g·66%
Fette
20,37g·25%
Fasern
1,03g·1%