Die Kokos-Crepes sind ein köstliches Dessert, perfekt für alle, die tropische Aromen lieben. Sie sind leicht und luftig, bereichert durch die Süße der Kokosnuss. Ideal zum Genießen nach einer Mahlzeit oder als Snack.
Den Teig zubereiten, indem man die Eier mit dem gesiebten Mehl, 25 g Zucker, der Milch, 2 Esslöffeln Rum und 25 g geschmolzener Butter vermischt
30 Minuten ruhen lassen
Das Kokosfleisch mit 80 g Zucker mischen
In einer gebutterten Antihaftpfanne sehr dünne Crepes backen
Die Kokosmasse darauf verteilen, mit Rum besprühen, aufrollen und warm halten
Antihaftpfanne
Schneebesen
Schüssel
Italia
| Energie (kcal) | 219,96 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,04 |
| davon Zucker (g) | 4,84 |
| Fette (g) | 11,84 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,35 |
| Proteine (g) | 8,81 |
| Ballaststoffe (g) | 1,54 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
