Der Kreolische Reis ist ein schmackhaftes Hauptgericht, typisch für die kreolische Küche. Ursprünglich aus den karibischen Gebieten, zeichnet es sich durch eine Mischung von Aromen aus verschiedenen Kulturen aus. Es ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, aber mit intensivem Geschmack. Es wird durch die Tomatensauce bereichert, die ihm eine intensive rote Farbe und einen einzigartigen Geschmack verleiht.
Schmelzen Sie die Hälfte des Schmalzes mit der Tomatensauce und fügen Sie dann den Reis, Salz und 100 cl kochendes Wasser hinzu
Lassen Sie es zwanzig Minuten kochen und bevor Sie es vom Herd nehmen, fügen Sie das restliche Schmalz zum Reis hinzu und rühren Sie gut um
Pfanne
Holzlöffel
Es ist ein typisches Gericht der kreolischen Küche
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 252,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,41 |
| davon Zucker (g) | 0,22 |
| Fette (g) | 19,57 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,38 |
| Proteine (g) | 1,73 |
| Ballaststoffe (g) | 0,25 |
