Kürbisravioli mit Butter und Salbei sind ein traditionelles italienisches Gericht, das perfekt für den Herbst ist. Der weiche und süße Kürbis verbindet sich mit der geschmolzenen Butter und dem knusprigen Salbei zu einem reichen und harmonischen Geschmack. Der geriebene Parmesankäse verleiht eine zusätzliche Geschmacksnote. Diese Ravioli sind ideal für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.
Die Ravioli in kochendem Salzwasser kochen
In der Zwischenzeit die Butter bei schwacher Hitze schmelzen lassen (ohne sie zu bräunen) und die Salbeiblätter hinzufügen
Die Ravioli gut abtropfen lassen; auf die Teller legen und die geschmolzene Butter darüber gießen
Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen
Teigschneider
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 348,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 69,15 |
| davon Zucker (g) | 2,22 |
| Fette (g) | 3,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,6 |
| Proteine (g) | 13,67 |
| Ballaststoffe (g) | 1,71 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
