Lachsstäbchen sind ein köstliches Hauptgericht aus frischem Lachs. Der Lachs wird in kleine Streifen geschnitten, paniert und dann frittiert, bis er knusprig ist. Sie können alleine oder mit Saucen wie Mayonnaise oder Tartarsoße genossen werden. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten, aber von außergewöhnlichem Geschmack. Lachsstäbchen sind perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein informelles Abendessen.
Entfernen Sie das Innere der Brötchen und weichen Sie es in etwas Milch ein, dann geben Sie alles in den Mixer; fügen Sie den abgetropften Lachs, einen Bund Petersilie, eine Prise Salz hinzu und mixen Sie alles.
Formen Sie aus der erhaltenen Mischung viele kleine Zylinder.
Legen Sie sie in eine geölte Backform und backen Sie sie 6 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.
Servieren Sie die Stäbchen heiß.
Pfanne
Zange
Italia
| Energie (kcal) | 82,68 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,44 |
| davon Zucker (g) | 0,44 |
| Fette (g) | 5,34 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,32 |
| Proteine (g) | 8,24 |
| Ballaststoffe (g) | 0,09 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
