Die Kräuterkeule ist ein köstliches Lammgericht, gewürzt mit einer Auswahl an aromatischen Kräutern: Rosmarin, Thymian und Oregano. Dieses Gericht passt perfekt zu grünen Bohnen und wird mit knusprigen Pommes Frites serviert. Es ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht, ideal für ein besonderes Abendessen.
Hacke den Rosmarin, Thymian und Oregano und gib 3 Esslöffel davon in eine Auflaufform, in der du das Lamm wälzen wirst.
Salzen, pfeffern und in den Ofen geben, 15 Minuten pro 400 g Fleisch garen lassen.
Nach dem Garen das Fleisch servieren, die restlichen Kräuter darüber streuen und alles mit Pommes Frites und den grünen Bohnen servieren, die zuvor in Wasser gekocht und in Butter geschwenkt wurden.
Ofen
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 279 |
| Fette (g) | 23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11,19 |
| Proteine (g) | 18 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
