Linguine mit Minze sind ein frisches und aromatisches Hauptgericht, perfekt für den Sommer. Die Kombination aus knusprigen Mandeln, frischen Minzblättern und Thunfisch in Öl schafft eine einzigartige und köstliche Geschmacksvielfalt. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur sehr wenig Kochzeit.
Ein großes Bündel Mandeln in kochendem Wasser schälen und im Mixer zusammen mit einer großzügigen Handvoll frischer Minzblätter zerkleinern
Den Inhalt einer Dose Thunfisch in Öl von etwa 120 g, etwa zwei Knoblauchzehen hinzufügen und nochmals etwas zerkleinern
Mit einem Esslöffel Kochwasser der Pasta leicht verdünnen und mit Salz abschmecken
Dient zum Würzen von etwa 400 g Linguine oder Spaghetti
Pfanne
Schüssel
Mixer
Italia
| Energie (kcal) | 305,87 |
| Kohlenhydrate (g) | 43,98 |
| davon Zucker (g) | 2,3 |
| Fette (g) | 8,29 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,93 |
| Proteine (g) | 15,09 |
| Ballaststoffe (g) | 2,91 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
