Linguine mit Minze sind ein frisches, aromatisches Hauptgericht, perfekt für den Sommer. Die Kombination aus knusprigen Mandeln, frischen Minzblättern und Thunfisch in Öl ergibt eine einzigartige und köstliche Geschmacksmischung. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur wenig Kochzeit.
Mandeln in kochendem Wasser häuten und zusammen mit einer großzügigen Handvoll frischer Minzblätter im Mixer zerkleinern.
Den Inhalt einer Dose Thunfisch in Öl (ca. 120 g) und zwei Knoblauchzehen hinzufügen und noch etwas zerkleinern.
Mit einem Esslöffel Pastawasser leicht verdünnen und mit Salz abschmecken.
Reicht zum Würzen von etwa 400 g Linguine oder Spaghetti.
Pfanne
Schüssel
Mixer
Italy
| Energie (kcal) | 305,87 |
| Kohlenhydrate (g) | 43,98 |
| davon Zucker (g) | 2,3 |
| Fette (g) | 8,29 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,93 |
| Proteine (g) | 15,09 |
| Ballaststoffe (g) | 2,91 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
