Linguine mit Scampi und Garnelen

Name: Linguine mit Scampi und Garnelen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pasta Typ Linguine; 1 zehe Knoblauch; 500 g Scampi; 300 g Garnelen; 6 Kirschtomaten; 1 Peperoncino; n.b. Olivenöl; n.b. Weißwein; n.b. Gehackte Petersilie; n.b. Salz; n.b. Pfeffer

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Kategorie: Vorspeisen

Ein köstliches Nudelgericht mit Scampi und Garnelen, verfeinert mit Kirschtomaten und scharfem Peperoncino. Ein Meeresgericht, das intensive Aromen und Frische vereint.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pasta typ linguine500g
Knoblauch1zehe
Scampi500g
Garnelen300g
Kirschtomaten6
Peperoncino1
Olivenöln.b.
Weißweinn.b.
Gehackte petersilien.b.
Salzn.b.
Pfeffern.b.

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Den Knoblauch hacken und mit der gehackten Petersilie und dem Peperoncino andünsten
SCHRITT 2 VON 5
Die Garnelen schälen und für ein paar Minuten in die Pfanne geben; mit dem Wein ablöschen und etwas Pfeffer darüber streuen
SCHRITT 3 VON 5
Die Kirschtomaten hinzufügen und schließlich die Scampi längs halbiert dazugeben
SCHRITT 4 VON 5
Weitere 10 Minuten kochen
SCHRITT 5 VON 5
Die Linguine in Salzwasser kochen, al dente abgießen und in der Pfanne schwenken

Tipps

Pfanne
Teelöffel
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	168,18
Kohlenhydrate (g)	20,17
davon Zucker (g)	1,69
Fette (g)	4,94
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,17
Proteine (g)	10,97
Ballaststoffe (g)	0,76
Verkauf (g)	0,02

Proteine
10,97g·30%
Kohlenhydrate
20,17g·55%
Fette
4,94g·13%
Fasern
0,76g·2%