Makizushi

Name: Makizushi
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Giappone
Ingredients: 120 G Frisches Thunfischfilet; 1 Gurke; 4 Blätter Nori-Alge; 600 G Reis; 20 G Chili; 100 G Ingwer; nach Bedarf Sojasauce

@tuduu

Kategorie: Hauptspeisen

Makizushi ist ein köstliches Sushi-Gericht in Rollenform, bestehend aus Reis, frischem Fisch und Gemüse, eingewickelt in ein Nori-Algenblatt. Diese japanische Spezialität ist weltweit bekannt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre ansprechende Präsentation. Perfekt als leichtes und gesundes Hauptgericht.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Giappone

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Zutaten

Anz. Portionen

Frisches thunfischfilet120G
Gurke1
Nori-alge4Blätter
Reis600G
Chili20G
Ingwer100G
Sojasaucenach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Den Thunfisch in Streifen von etwa 5 cm Länge und 15 cm Breite schneiden
SCHRITT 2 VON 6
Mit der Gurke genauso verfahren
SCHRITT 3 VON 6
Die Algenblätter ausbreiten und mit einer 1/2 cm dicken Schicht Reis bedecken, dabei einen Rand von 1 cm frei lassen
SCHRITT 4 VON 6
Den Thunfisch und den Gurkenstreifen hinzufügen
SCHRITT 5 VON 6
Die Alge einrollen und die so entstandenen Rollen in breite Scheiben gleicher Größe schneiden
SCHRITT 6 VON 6
Den Teller mit ein paar Ingwerscheiben und etwas Sojasauce zum Eintauchen des Sushis garnieren

Tipps

Bambusmatte
Schneidebrett
Scharfes Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Giappone

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	80,79
Kohlenhydrate (g)	14,23
davon Zucker (g)	0,76
Fette (g)	1,12
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,41
Proteine (g)	4,02
Ballaststoffe (g)	0,98
Verkauf (g)	0,01

Proteine
4,02g·20%
Kohlenhydrate
14,23g·70%
Fette
1,12g·6%
Fasern
0,98g·5%