Der Makizushi ist ein köstliches Sushi-Gericht in Rollenform, bestehend aus Reis, frischem Fisch und Gemüse, umhüllt von einem Nori-Algenblatt. Diese japanische Spezialität ist weltweit berühmt für ihren einzigartigen Geschmack und ihre ansprechende Präsentation. Perfekt als leichtes und gesundes Hauptgericht.
Den Thunfisch in Streifen von etwa 5 cm Länge und etwa 15 cm Breite schneiden
Gleiches mit der Gurke wiederholen
Die Algenblätter auslegen und mit einer etwa 0,5 cm dicken Schicht Reis bedecken, dabei einen 1 cm breiten Rand freilassen
Thunfisch und Gurkenstreifen darauflegen
Die Alge einrollen und die entstandenen Rollen in gleich große, breite Scheiben schneiden
Den Teller mit einigen Ingwerscheiben garnieren und etwas Sojasauce zum Eintauchen des Sushi bereitstellen
Bambus-Nudelholz
Schneidebrett
Scharfes Messer
Giappone
| Energie (kcal) | 80,79 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,23 |
| davon Zucker (g) | 0,76 |
| Fette (g) | 1,12 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,41 |
| Proteine (g) | 4,02 |
| Ballaststoffe (g) | 0,98 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
