Die Mandarinen-Tarte ist ein duftendes und schmackhaftes Gebäck, hergestellt mit einer knusprigen Mürbeteigbasis und einer leckeren Füllung aus frischen Mandarinen. Würzig und optisch ansprechend dank der leuchtenden Farbe der Mandarinen, ist diese Tarte perfekt für Liebhaber von Zitrusgeschmack, die ein leichtes, aber geschmackvolles Dessert suchen. Die Mandarinen-Tarte ist eine ausgezeichnete Wahl für einen besonderen Nachmittagsimbiss, den man in Gesellschaft von Freunden und Familie genießen kann.
Den aufgetauten Mürbeteig ausrollen, in eine gefettete Tarteform legen, mit einer Gabel einstechen, mit Backpapier abdecken, mit getrockneten Bohnen beschweren, im vorgeheizten Ofen backen und abkühlen lassen
Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Milch (siehe Rezept zur Zubereitung der Creme) verquirlen und eindicken lassen
Die Creme in die Tarte füllen und mit Mandarinenspalten belegen
Servieren
Spindel
Scheibenschneider
Tarteform
Im Kühlschrank aufbewahren
Die Mandarinen-Tarte ist ein typisches Dessert der italienischen Tradition, perfekt zum Begleiten von Tee oder Kaffee
Italy
| Energie (kcal) | 449,86 |
| Kohlenhydrate (g) | 72,57 |
| davon Zucker (g) | 48,5 |
| Fette (g) | 17,21 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,8 |
| Proteine (g) | 5,36 |
| Ballaststoffe (g) | 0,79 |
| Verkauf (g) | 0,13 |
