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Mediterrane Beilage

Mediterrane Beilage

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Die mediterrane Beilage ist eine Explosion von Aromen und Farben. Zubereitet mit gegrillten Auberginen, Paprika und Zucchini, angereichert mit einer Mischung aus Petersilie, Knoblauch und Basilikum, gewürzt mit Salz, Pfeffer und Olivenöl. Diese frische und leichte Beilage ist perfekt, um Fleisch- oder Fischgerichte zu begleiten.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gemüse (auberginen paprika zucchini)1Packung
  • Petersilien-knoblauch-basilikum-mischung1
  • Salznach Geschmack
  • Pfeffernach Geschmack
  • Olivenölnach Geschmack

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Das Gemüse aus der Packung (gegrillte Auberginen, Paprika, Zucchini und Kartoffeln) 12 Minuten in der Pfanne mit einem Schuss Öl, einer Prise Salz und einer Prise Pfeffer erhitzen.

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Die Petersilien-Knoblauch-Basilikum-Mischung hinzufügen und servieren.

Tipps

  • Grill

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)20,1
Kohlenhydrate (g)2,57
davon Zucker (g)2,57
Fette (g)0,11
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,02
Proteine (g)1,13
Ballaststoffe (g)2,62
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    1,13g·18%
  • Kohlenhydrate
    2,57g·40%
  • Fette
    0,11g·2%
  • Fasern
    2,62g·41%