Ein Gericht voller mediterraner Aromen. Die Pennette harmonieren perfekt mit den süßen, saftigen Perino-Tomaten, die durch das Aroma des frischen Basilikums und die salzige Note der Sardellen in Öl bereichert werden. Eine Prise Chilischote verleiht eine scharfe Note, und das Olivenöl rundet das Gericht mit seiner Geschmeidigkeit ab.
Die Tomaten schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Basilikum fein hacken, die Sardellen in Stücke schneiden und mit etwas Salz, der Chilischote und dem Olivenöl vermengen.
Die Pasta al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.
15 Minuten ruhen lassen und servieren.
Italy
| Energie (kcal) | 320,52 |
| Kohlenhydrate (g) | 68,12 |
| davon Zucker (g) | 2,2 |
| Fette (g) | 1,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,18 |
| Proteine (g) | 12,74 |
| Ballaststoffe (g) | 1,76 |
