Mediterrane Pennette

Name: Mediterrane Pennette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 g Pennette; 6 Perini-Tomaten; 1 bund Basilikum; 2 Anchovis in Öl; n.b. Salz; 1 stück Peperoncino; 4 esslöffel Olivenöl

@tuduu

Kategorie: Vorspeisen

Ein Hauptgericht voller mediterraner Aromen. Die Pennette passen perfekt zu den süßen und saftigen Perini-Tomaten, bereichert durch das Aroma von frischem Basilikum und die salzige Note der Anchovis in Öl. Eine Prise Peperoncino verleiht eine pikante Note und das Olivenöl rundet das Gericht mit seiner Weichheit ab.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pennette350g
Perini-tomaten6
Basilikum1bund
Anchovis in öl2
Salzn.b.
Peperoncino1stück
Olivenöl4esslöffel

Kaufbare Produkte

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Tomaten schälen, entkernen und in Stücke schneiden
SCHRITT 2 VON 4
Das gehackte Basilikum, die in Stücke geschnittenen Anchovis, etwas Salz, den Peperoncino und das Öl hinzufügen
SCHRITT 3 VON 4
Die Pasta al dente kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen
SCHRITT 4 VON 4
15 Minuten ruhen lassen und servieren

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

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Makronährstoffe (100 gr)

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Energie (kcal)	162,75
Kohlenhydrate (g)	24,37
davon Zucker (g)	2,68
Fette (g)	5,09
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,77
Proteine (g)	5,73
Ballaststoffe (g)	1,21
Verkauf (g)	0,03

Proteine
5,73g·16%
Kohlenhydrate
24,37g·67%
Fette
5,09g·14%
Fasern
1,21g·3%