Milch- und Honigpudding ist ein traditionelles italienisches Dessert, cremig und zart. Mit wenigen Zutaten zubereitet, sind sie perfekt als Dessert oder Snack. Serviert mit tiefgekühlten Beeren für einen Hauch von Frische.
Die Beeren auftauen lassen
Die Stärke mit der kalten Milch verdünnen und dann durch ein Sieb passieren, um eventuelle Klumpen zu entfernen
Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen und den Honig darin auflösen, wenn sie warm ist
Bei Siedepunkt vom Herd nehmen, die Zitronenschale hinzufügen und die Mischung in die Puddingformen gießen
Abkühlen lassen und für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen
Die Puddings mit Beeren bestreut servieren
Topf
Herd
Puddingformen
Italia
| Energie (kcal) | 230,38 |
| Kohlenhydrate (g) | 45,84 |
| davon Zucker (g) | 42,95 |
| Fette (g) | 4,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,66 |
| Proteine (g) | 4,36 |
| Verkauf (g) | 0,09 |
