Der Minestrone mit Grieß ist eine reichhaltige und nahrhafte Suppe, die typisch für die italienische Küche ist. Sie wird mit Speck, Zwiebel, Knoblauch, Gewürzen, Gemüse für Minestrone, Tomatenpüree, Brühe, Salz, Pfeffer und Grieß zubereitet. Es ist ein ideales Gericht, um sich in den kälteren Monaten aufzuwärmen und kann je nach verfügbaren saisonalen Gemüsesorten angepasst werden.
Das Gemüse in einer Mischung aus Speck, Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen anbraten
Das Tomatenpüree, die Brühe, Salz und Pfeffer hinzufügen und 40 Minuten kochen lassen
Dann den Grieß einrieseln lassen und weitere 10 Minuten kochen
Pfanne
Kasserolle
Messer
Schneidebrett
Italia
| Energie (kcal) | 28,87 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,95 |
| davon Zucker (g) | 0,06 |
| Fette (g) | 2,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,81 |
| Proteine (g) | 0,91 |
| Ballaststoffe (g) | 0,05 |
| Verkauf (g) | 0,15 |
