Mortadella vom Grill

Name: Mortadella vom Grill
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 dicke Scheiben Mortadella; nach Belieben Parmesankäse; nach Belieben Balsamico-Essig

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Kategorie: Hauptspeisen

Die Mortadella vom Grill ist ein klassisches italienisches Gericht, das durch das Grillen von Mortadella zubereitet und heiß serviert wird. Dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert nur wenig Zeit. Es ist ein schmackhaftes und saftiges Gericht, das als Vorspeise oder als Hauptgericht genossen werden kann. Die gegrillte Mortadella erhält eine knusprige Konsistenz außen und bleibt innen weich, während der Parmesankäse und der Balsamico-Essig reiche und harmonische Geschmacksnoten hinzufügen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.

Vorbereitungszeit: 5 Min.Vorbereitung: 5 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Mortadella4dicke Scheiben
Parmesankäsenach Belieben
Balsamico-essignach Belieben

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 3
Lassen Sie sich vom Metzger 4 Scheiben Mortadella schneiden, die mindestens 1 cm dick sein sollten
SCHRITT 2 VON 3
Legen Sie die Scheiben auf einen erhitzten Grill, der über einem Holzkohlegrill oder zur Bequemlichkeit auf einer normalen Küchenplatte platziert ist, und grillen Sie sie auf beiden Seiten für wenige Minuten
SCHRITT 3 VON 3
Legen Sie die noch warmen Mortadella-Scheiben auf einzelne Teller, bestreuen Sie sie mit Parmesanspänen und beträufeln Sie sie mit einigen Tropfen Balsamico-Essig, und servieren Sie sie sofort

Tipps

Grill

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	317
Kohlenhydrate (g)	1,5
davon Zucker (g)	1,5
Fette (g)	28,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9,25
Proteine (g)	14,7
Verkauf (g)	0,51

Proteine
14,7g·33%
Kohlenhydrate
1,5g·3%
Fette
28,1g·63%
Fasern
0g·0%