Muffins sind köstliche englische Küchlein, weich und lecker. Sie haben eine runde Form und sind oft mit Glasur oder Puderzucker dekoriert. Sie sind perfekt für das Frühstück oder eine süße Pause während des Tages. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept können Sie köstliche Muffins zubereiten.
250 g Mehl dreimal mit 1 Esslöffel Zucker, 1 Prise Salz und 12 g Backpulver sieben
So viel Milch hinzufügen, bis ein homogener Teig entsteht
80 g geschmolzene Butter hinzufügen
In kleine gebutterte Formen gießen und im Ofen bei 100 Grad 20 Minuten backen
Heiß und gut gebuttert servieren
Muffinform
Schüssel
Schneebesen
Spatel
| Energie (kcal) | 414,71 |
| Kohlenhydrate (g) | 55,17 |
| davon Zucker (g) | 4,95 |
| Fette (g) | 19,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,99 |
| Proteine (g) | 8,05 |
| Ballaststoffe (g) | 1,54 |
| Verkauf (g) | 0,73 |
