Der Nudelsalat ist ein frisches und schmackhaftes Gericht, ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein sommerliches Abendessen. Ursprünglich aus der italienischen Küche, ist dieses Rezept sehr vielseitig und eignet sich für zahlreiche Variationen. Die Nudeln werden mit Thunfisch, Tomaten, Oliven, Gurken, Kapern und einem Dressing aus Zitrone und Olivenöl gewürzt. Die Mischung der Aromen macht diesen Salat unwiderstehlich!
Die Nudeln kochen, al dente abgießen und unter kaltem Wasser abspülen
Den Thunfisch in einer Schüssel zerkleinern, die Kapern, die Gurken, die Oliven und die Tomaten in Stückchen dazugeben
Die Nudeln in die Schüssel geben und vorsichtig mischen, mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer würzen und servieren
Schüssel
Sieb
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 119,1 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,69 |
| davon Zucker (g) | 2,16 |
| Fette (g) | 2,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,58 |
| Proteine (g) | 5,91 |
| Ballaststoffe (g) | 1,36 |
| Verkauf (g) | 0,28 |
