Die Panini mit Olivenöl sind köstliche und unwiderstehliche Vorspeisen. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich zum Füllen mit verschiedenen Zutaten wie Aufschnitt, Käse, Gemüse und Soßen.
Lösen Sie die Hefe in etwas lauwarmer Milch.
Häufen Sie das Mehl zu einem Brunnen und geben Sie die Hefe, die Eier und eine Prise Salz hinzu.
Beginnen Sie zu kneten und fügen Sie nach und nach das Öl hinzu.
Kneten Sie kräftig etwa eine Viertelstunde, dann teilen Sie den Teig in Portionen und formen Sie sie länglich.
Reihen Sie sie auf einem Tisch auf, decken Sie sie ab und lassen Sie sie gehen, bis sie um ein Drittel zugenommen haben.
Nun ritzen Sie sie längs auf dem Rücken ein und backen Sie sie bei mittlerer Temperatur.
Schüssel
Pfanne
Italy
| Energie (kcal) | 370,97 |
| Kohlenhydrate (g) | 50,09 |
| davon Zucker (g) | 1,21 |
| Fette (g) | 15,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,5 |
| Proteine (g) | 9,67 |
| Ballaststoffe (g) | 1,68 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
