Panierte frittierte Lammkoteletts sind ein köstliches Gericht der italienischen Küche. Die zarten Lammkoteletts werden mit Semmelbröseln paniert und mit Pfeffer gewürzt, dann frittiert, bis sie eine knusprige und goldene Kruste haben. Sie sind perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, begleitet von einem frischen Salat.
Zerdrücken Sie die Koteletts mit einem großen Messer ein wenig
Schlagen Sie in einem Teller die Eigelbe mit einer Prise Salz und Pfeffer
Tauchen Sie die Koteletts in das Ei und dann in die Semmelbrösel und erneut in das Ei
Frittieren Sie sie in einer Pfanne mit heißem extra-nativem Olivenöl
Wenden Sie sie mindestens zweimal und servieren Sie sie heiß
Pfanne
Küchenzange
Italia
| Energie (kcal) | 4,81 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,03 |
| davon Zucker (g) | 0,03 |
| Fette (g) | 0,31 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 0,46 |
| Ballaststoffe (g) | 0,02 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
