Die Pappa Buona ist ein klassisches Gericht der Kinderküche, aber auch Erwachsene sind verrückt danach! Es handelt sich um eine Reiscreme, angereichert mit Putenbrei und Gemüse wie Kartoffeln, Karotte und Zucchini. Das Ergebnis ist ein cremiges, zartes und geschmackvolles Gericht. Perfekt für Mütter, die ihren Kindern ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht anbieten möchten.
In etwa 500 g Wasser die gut gereinigte und gewaschene Karotte, Zucchini und Kartoffeln kochen, bis das Wasser auf etwa die Hälfte reduziert ist; die Brühe abseihen, das Gemüse trennen und die Kartoffeln zu Püree verarbeiten
Die Reiscreme in 200 g der heißen Gemüsebrühe einrieseln lassen, die Pute, das Kartoffelpüree und den Parmesan einrühren; mit dem extra-nativen Olivenöl abschließen
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren
Diese Pappa ist perfekt für die Kleinen, reich an Nährstoffen und mit einem zarten Geschmack.
Italia
| Energie (kcal) | 82,12 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,92 |
| davon Zucker (g) | 1,01 |
| Fette (g) | 2,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,48 |
| Proteine (g) | 7,65 |
| Ballaststoffe (g) | 1,11 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
