Leckerer Brei ist ein klassisches Gericht der Kinderküche, aber auch Erwachsene lieben es! Es handelt sich um eine Reiscreme, angereichert mit Puten-Gläschen und Gemüse wie Kartoffeln, Karotte und Zucchini. Das Ergebnis ist ein cremiges, zartes und geschmackvolles Gericht. Perfekt für Mütter, die ihren Kindern ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht anbieten möchten.
In etwa 500 g Wasser die gut gereinigte und gewaschene Karotte, Zucchini und Kartoffeln kochen, bis die Wassermenge auf etwa die Hälfte reduziert ist; die Brühe abgießen, das Gemüse beiseitestellen und die Kartoffeln zu Püree verarbeiten.
Die Reiscreme unter Rühren in 200 g der gut heißen Gemüebrühe einrieseln lassen, das Puten-Gläschen, das Kartoffelpüree und den Parmesan einrühren; mit extra nativem Olivenöl komplettieren.
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.
Dieser Brei ist perfekt für die Kleinsten, nährstoffreich und von zartem Geschmack.
Italia
| Energie (kcal) | 82,12 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,92 |
| davon Zucker (g) | 1,01 |
| Fette (g) | 2,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,48 |
| Proteine (g) | 7,65 |
| Ballaststoffe (g) | 1,11 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
