Paprika mit Wurst ist eine köstliche italienische Beilage, die sich perfekt für ein Mittag- oder Abendessen eignet. Die Paprika werden in Stücke geschnitten und zusammen mit frischer Wurst, San Marzano Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Basilikum gekocht. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und würziges Gericht, ideal als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Probieren Sie dieses einfache, aber geschmackvolle Rezept!
Paprika waschen und trocknen, entkernen und in Streifen schneiden
Knoblauch zerdrücken und Zwiebel fein schneiden, in Öl anbraten; Paprika hinzufügen, salzen und bei schwacher Hitze schmoren, nach 15 Minuten die geschälten und in Streifen geschnittenen Tomaten hinzufügen
In einer separaten Pfanne die Wurst in Öl leicht anbraten, dann zu den Paprika geben und durchziehen lassen
Mit einer Prise Pfeffer und Basilikum abschmecken
Pfanne
Messer
Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
Typisches Gericht der italienischen Küche
Italia
| Energie (kcal) | 249,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,17 |
| davon Zucker (g) | 22,17 |
| Fette (g) | 10,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,5 |
| Proteine (g) | 11,07 |
| Ballaststoffe (g) | 15,02 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
