Die Paprikasauce ist eine Beilage, reich an Geschmack und Farben. Die Paprika werden langsam mit Butter gegart, wodurch eine cremige und schmackhafte Basis entsteht. Die Kochsahne wird hinzugefügt, um sie noch cremiger zu machen, während geriebener Parmesankäse einen zusätzlichen Geschmacksakzent verleiht. Perfekt zum Begleiten von gegrilltem Fleisch oder als Sauce für Pasta.
Paprika zerkleinern: 6 Minuten auf Geschwindigkeit 4
Butter und Salz dazugeben und kochen: 20 Minuten, Temperatur 100, Geschwindigkeit 4
Parmesan und Kochsahne hinzufügen: 20 Minuten auf Geschwindigkeit 4
Eignet sich hervorragend zum Würzen von Tortiglioni und Pennette
Bimby
Pfanne
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 3 Tage aufbewahren
Italy
| Energie (kcal) | 137,8 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,65 |
| davon Zucker (g) | 0,65 |
| Fette (g) | 13,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,21 |
| Proteine (g) | 2,76 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
