Pasta Al Sottobosco

Name: Pasta Al Sottobosco
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Pasta Typ Pennette Rigate; 200 G Steinpilze; 100 G Grüne Oliven; 50 G Butter; 1 Bund Petersilie; 1 Zehe Knoblauch; n.B. Salz; n.B. Pfeffer; 25 Cl Sahne und Tomate; n.B. Curry; n.B. Geriebener Parmesankäse

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Kategorie: Vorspeisen

Die Pasta al Sottobosco ist ein köstliches und geschmackvolles Hauptgericht. Zubereitet mit Pasta Typ Pennette Rigate, Steinpilzen, grünen Oliven, Butter, Petersilie, Knoblauch, Sahne und Tomate, Curry und geriebenem Parmesankäse, wird dieses Rezept alle Gaumen erobern. Es ist ein echtes Comfort Food, das perfekt mit den waldigen Aromen der Pilze harmoniert. Ideal für ein Winterabendessen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Pasta typ pennette rigate500G
Steinpilze200G
Grüne oliven100G
Butter50G
Petersilie1Bund
Knoblauch1Zehe
Salzn.B.
Pfeffern.B.
Sahne und tomate25Cl
Curryn.B.
Geriebener parmesankäsen.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Alle Zutaten des Dressings ohne Kochen pürieren und sofort über die frisch abgegossene heiße Pasta geben
SCHRITT 2 VON 2
Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen

Tipps

Pfanne
Löffel
Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für maximal 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Dieses Rezept ist ein Klassiker der italienischen Küche, mit den intensiven Aromen der Steinpilze und einem Hauch von Curry.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	211,67
Kohlenhydrate (g)	33,86
davon Zucker (g)	2,16
Fette (g)	5,82
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,51
Proteine (g)	7,12
Ballaststoffe (g)	1,86
Verkauf (g)	0,01

Proteine
7,12g·15%
Kohlenhydrate
33,86g·70%
Fette
5,82g·12%
Fasern
1,86g·4%