Pasta mit Pilzsauce ist ein schmackhaftes und cremiges Gericht, perfekt für Pilzliebhaber. Dieses Rezept hat seine Wurzeln in der italienischen Tradition und wird mit einfachen, aber geschmackvollen Zutaten zubereitet.
Die Pilze in lauwarmes Wasser legen
Pancetta fein hacken, zusammen mit Zwiebel, Karotte und Sellerie in der Butter anbraten; die ausgepressten und zerkleinerten Pilze sowie die Sauce hinzufügen und ziehen lassen
Die Pasta kochen; nach dem Abgießen die Sauce darübergeben und mit geriebenem Käse bestreuen
Pfanne
Topf
Sieb
Italia
| Energie (kcal) | 389,76 |
| Kohlenhydrate (g) | 53,24 |
| davon Zucker (g) | 3,64 |
| Fette (g) | 13,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,59 |
| Proteine (g) | 16,02 |
| Ballaststoffe (g) | 2,59 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
